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法国有着为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年。V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年,NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年,X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
究竟干邑陈多少年算好呢?大约是二十五到四十岁,品酒也同意这种说法。**过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。,雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。干邑与雅文邑主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和*二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。
轩尼诗炫音之乐是轩尼诗与当代音乐关系的一种延续,这次活动也可以看做是轩尼诗VSOP对中西音乐和都市文化的持续支持。轩尼诗“炫音之乐”不仅是连接中西方时尚音乐的一个桥梁,同时也为了帮助图片音乐无国界而做出的不懈的努力。轩尼诗一直在**范围支持音乐奇才们的创作,他们都是创作才能的流行歌手或DJ,有来自于西方和的歌手,如炙手可热的R&B新星约翰勒珍德,歌手艾莎克海兹,以及HipHop歌手Pakim等。
级数何处来。在一八六五年的某,当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际,偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案,触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念,其后更付诸实行,将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念,使顾客更容易分辨干邑品质,成为三星干邑的创立者。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
回收洋酒诚信商家-启动高价上门回收洋酒,说到酒樽,忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前,所有拔兰地产品均以木桶装载发售,因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签,顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此,将这个混淆局面改变,他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑,只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别),樽面更附有标签说明,让顾客能清楚辨别品质**卓的佳酿。在一八三零年,及至以船运载装美酒往其它城市,延至一八五八年,酒樽的使用程度更趋普遍。
轩尼诗XO原创*,在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引,以陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的佳酿,在初的十年里,这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获**,更特别深受人士欣赏和称颂,轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世,轩尼诗XO亦此诞生。
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