在冷冻干燥机的制冷系统中,蒸发器是输送冷量的设备,制冷剂在其中吸收压缩空气的热量,实现脱水干燥的目的。压缩机是心脏,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备,将蒸发器中吸收的热量连同压缩机输入功率转化的热量一起传递给冷却介质(如水或空气)带走。膨胀阀/节流阀对制冷剂起节流降压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量,并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。
冷冻干燥有下列优点:
1、在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性装。由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
2、由于干燥在真空下进行,氧气少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
3、干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
4、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速,几乎立即恢复原来的性状。
5、冷冻干燥在低温下进行,因此对于很多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失往生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
6、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。
冷冻式干燥机的作用:
1、没有压缩空气消耗,大部分用户对压缩空气要求并不是很高,使用冻式干燥机比使用吸附式干燥器来得节省能源。
2、运转噪音低,吸附式干燥机有吸附塔卸压的噪声,在空压房里,一般听不到冷冻式干燥机的运行噪声。
3、冷冻式干燥机对排气有“自洁”作用,即排体中固体杂质含量少。
4、对气源的前置预处理及配套空压机无特殊要求,一般的油水分离器即可满足冷冻式干燥机对进气质量的要求。
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