福建ISO22000认证申请 提高影响力 提高食品*水平

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  • 2024-11-26 17:04 710
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ISO22000认证意义

在不断出现食品*问题的现状下,基于本标准建立食品*管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品*危害的能力,持续、稳定地提供符合食品*要求的终产品,满足顾客对食品*要求;使组织将其食品*要求与其经营目的**地统一。 食品*要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或**的公信度。因此,本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。


ISO22000认证标准

地区食品管理体系的目标是:

1、减少食源性疾病,保护公众健康;

2、警惕不卫生、不健康、误导或假冒食品,保护消费者权益;

3、建立*符合规则的国际或国内食品贸易体系,保持消费者对食品管理体系的信心,从而促进经济发展。食品管理系统应涵盖一个地区所有食品的生产、加工和销售,包括进口食品。食品管理制度**以法律为基础并得到执行。

大多数地区食品管理系统由五个单元组成:

①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。



ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织(如:饲料加工者、农作物种植者、辅料生产者、食品生产者、零售商、食品服务商、配餐服务组织,提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织),以及间接介入食品链的组织(如设备、清洁剂、包装材料和其他与食品接触材料的供应商)。食品通过供应链被送到消费者手中,这种供应链可以连接许多不同类型的组织,在食品供应链中的任何阶段都可能引入食品*危害。因此,食品*是食品链中每一个参与者共同的责任,需要整个食品链上的参与各方的共同努力才能确保食品*。



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