产地:日本用途:生吃规格:2-4斤/条别名:大竹荚类型:冰鲜
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一年四季均有,6月-8月饱满且有籽池鱼王是离水即死的娇贵物。毫无腥味,口感爽脆。质感稔滑,脂肪比例适中,深得女士欢心。
捕捞时网上应加稀网(又称筛网及四指网、五指网),稀网长度一般占总网长的1/5,稀网网目大小依捕捞鱼的小规格而定,以便于漏出未达商品规格鱼种。
肌肉:质量好的池鱼,肉质坚实,有良好的弹性。质量差的池鱼,肉质松弛,弹性差。
捕捞前,尤其是下午应停喂或减少投喂量。因为鱼饱食之后耗氧量增加,捕时受惊跳跃、逃窜,容易导致伤亡。在捕前1~2天,还应清除池塘中的饵以及漂浮于水面的杂物。
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