产地:日本名称:油甘鱼类型:冰鲜用途:刺身规格:7斤/条
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每年的4月—6月,在太平洋和日本沿岸海域出现鰤鱼苗,太平洋沿岸水域中的含苗密度**日本海。鰤鱼苗通常在漂流的海藻下方或周围游动,体长多数为30一70毫米。
鰤鱼每天投饵1—2次,每周可停止投饲1—2次,随着鰤鱼的生长,每千克鱼体重需要的饲料量也随之减少,日投饲量与季节、水温有关。一般夏季水温高,饲料量增加,但当水温**过31℃时,投饲量需减少。冬季水温较低,故投饲量也要减少。
鰤鱼素有“补脑神品”之誉。而科学家研究表明,DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其他食物如大豆、奶油、植物油、猪油、蔬菜及水果等几乎都不含有DHA。
鰤鱼的主要养殖方式为海水网箱养殖,一般养殖1到2年即应该收获,这时经济效益。目前人工繁殖技术已解决。鰤鱼的网箱养殖早起源于日本。近几年中国粤、闽、浙几省沿海陆续
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