产地:日本用途:生吃规格:2-4斤/条别名:大竹荚类型:冰鲜
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捕捞时网上应加稀网(又称筛网及四指网、五指网),稀网长度一般占总网长的1/5,稀网网目大小依捕捞鱼的小规格而定,以便于漏出未达商品规格鱼种。
一年四季均有,6月-8月饱满且有籽池鱼王是离水即死的娇贵物。毫无腥味,口感爽脆。质感稔滑,脂肪比例适中,深得女士欢心。
鱼眼:质量好的池鱼,眼球饱满、凸出,角膜透明。质量差的池鱼,眼球平坦或稍陷,角膜稍浑浊。
体表:质量好的池鱼,有发亮的光泽,鳞片完整,不易脱落。质量差的池鱼,体表光泽差,磷片不完整,易脱落。
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