红枣,可以直接作为免洗干果产品食用,也可以直接采摘后新鲜食用。红枣的营养成分很高,越来越受到人们的喜爱。但是红枣的主产地比较集中,为了更好地储存并运输到全国各地,通常需要进行加工干燥,因为新鲜的红枣水分比较多,不利于长途运输和长久储存。凯志红枣烘干机,采用热风循环方式,在保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化,让红枣变成可以长期储存和运输的干果类食品,提高其产品附加值。
红枣烘干机、促销热泵红枣干燥设备、空气能红枣烘干机亮点分析
1、采用10公分厚的聚氨酯板材,比起泡沫板材,保温效果更好,有效减少热损失,提高热效率。
2、凯志红枣烘干机采用密闭式干燥,外界粉尘和蚊虫无法进入,干净卫生,物品成分不外排,对环境无影响。
3、具有烘干,除湿功能,能控制物料温度,湿度,一般烘干时间要比其他传统烘干方法要短。
4、热泵红枣烘干机干燥参数易于控制且可调范围宽,比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、采用保温循环对流烘干方式,阶段式烘干程序,烘干房内温度更均匀,烘干速度更快,物料受热均匀,质量更好更稳定。
6、空气能红枣烘干机通过创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数,保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。
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很多用户在了解了空气能热泵红枣烘干机之后,都表示了很大的兴趣,而在自身场地问题上总是一知半解。不知道这套设备占地面积是多大,烘房大概是多大,需要预留多少场地进行安装。其实我司这套设备占地面积不大,根据所需要的批次烘干量来设计烘房尺寸,具体如下:
1、3P大小的红枣烘干机设备,一般匹配一个大约15立方米的烘房,可放入400斤左右的红枣进行干燥。
2、6P大小的红枣烘干机设备,一般匹配一个大约25立方米的烘房,可放入800斤左右的红枣进行干燥。
3、10P大小的红枣烘干机设备,一般匹配一个大约40立方米的烘房,可放入1500斤左右的红枣进行干燥。
4、20P大小的红枣烘干机设备,一般匹配一个大约80立方米的烘房,可放入3000斤左右的红枣进行干燥。
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红枣的干燥与其他物料多有不同,根据其自身的性及结构性,需要经历预热加温阶段、蒸发处理阶段、干燥处理阶段、冷却处理阶段等。每一个阶段都不能轻视,每一个细节都要重视,才能真正干燥处合格的高等级产品。具体的工艺方案如下:
1、预热加温——采用红枣烘干机进行烘干前期需要进行充分的预热,为水分大量蒸发作准备。具体是35摄氏度保持6-10个小时;45摄氏度时,待7-8小时后,用力压枣时枣身会出现;45-48摄氏度时,枣表面会出现一层小水珠。
2、蒸发处理——在8-12小时内使红枣烘干机烘干房内达到65摄氏度,以利于水分大量蒸发。注意:温度不能**过70摄氏度,并要注意保湿。当枣果表面出现时,说明干燥正常。
3、干燥处理——当枣内温度均匀一致,在6个小时内可完成此阶段工作。注意:温度不宜过高,以50摄氏度为佳,如**60%可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡,也就达到干燥目的了,注意把干燥好的样品及时卸出来。
4、冷却处理——红枣从烘房内卸下,需要注意通风散热,待冷却后方可堆积。否则红枣本身含糖多,在热的作用下,糖分很*发酵变质,枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸,必然使枣成为烂泥一滩,也会使枣内的糖变化,出现带有酸味的细丝,使红枣遭到破坏。
红枣烘干机自动化、热风循环红枣烘箱定制、空气能热泵红枣烘干机性能特点
1、采用触摸数字显示屏,烘干程序可一键设定,程序具有记忆功能,自动化操作,智能化管理,免人工看管,省时省力。
2、凯志红枣烘干机采用PLC智能控制面板,集烘干、除湿、制冷、新风等功能,10个不同阶段控制温度及湿度和时间表,故障代码显示功能,方便查找,自动保护功能。
3、触摸屏可编程控制系统,自动运行,*翻动物料,*调换烤盘和推车,*专人值守。采用电器分离技术,没有安全隐患,多重保护,没漏电易燃易爆等危险。
4、大红枣烘干机人性化人机界面,触摸屏可编程控制器,简单、美观、、维护方便,只需要定期清洁换热器和过滤器。
5、烘干过程中不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温湿度,智能化程度高。
热泵红枣烘干机——丰富的工程案例
凯志空气能热泵红枣烘干机,设备坚固耐用、技术、性能稳定成熟、方案系统完整,重要的一点是我们还有丰富的红枣工程,可供客户随时随地进行考察了解。目前在山东、河北等地都有我司的工程案例。其实一台红枣烘干机,对于中小型厂商或者农户来说,投资上不算大,但也不算小,因为是新技术新方式,很多客户都担忧烘干效果及品质,心中有很多疑虑。如果有真实的工程案例可以参考,客户自然就能消除疑虑。在河北沧州有一客户,也是在了解考察了我们的工程案例之后,才在我司订购了1台12P的空气能热泵烘干机进行红枣烘干。一次烘干,用14小时烘干5千斤红枣;而在二次烘干的时候,仅用6小时就能完成烘干。客户非常满意,不断向其他朋友介绍我们的红枣烘干设备。