新型HZ-7P红枣烘干机操作方便 大枣烘干机

每年红枣的销量都很大，市场需求量居高不下。在山东、新疆、河北等地是红枣的主产地，那里地域广阔，种植的面积一般都比较大。每年丰收的红枣无法想象，采收后的红枣会销往全国各地。但毕竟路途遥远，运输时间比较长，特别是到南方地区，往往会导致一些腐坏烂掉。而为了更好地应对这种亏损，用户们采用了干燥的方式，将新鲜的红枣进行干燥加工后再销往各地。而干燥过程采用了当下非常的空气能红枣烘干机进行水分去除，对于长途运输和大量堆积有很好的帮助。因为水分的去除，红枣能更好地储存运输，很好地降低了销往全国各地的过程中腐坏烂掉的损失。
红枣烘干机烘烤工艺
1、行预热处理：利用红枣烘干机进行烘干，温度不宜过高，因为如果枣果直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大的温差使红枣发生生物反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。因此需要在前期进行充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保存6—10小时，当枣温达45℃时，稍微烫手，待7—8小时后，用力压枣时枣身会出现；枣温达45—48℃时，枣表面会出现一层小水珠。
2、其次进行蒸发处理，让枣内部的游离水大量蒸发掉。此时需要提高温度，在8—12小时内使烘房内达到65℃，切忌**过70℃。以利水分大量蒸发，并注意保湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分，当枣果表面出现时，说明干燥正常。
3、紧接着进行干燥处理，当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多，应特别注意温度控制，切勿过大，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如**60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了，注意把干燥好的样品及时卸出来。
4、进行冷却处理：通过红枣烘干机烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很*发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一滩，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮。

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红枣的干燥与其他物料多有不同，根据其自身的性及结构性，需要经历预热加温阶段、蒸发处理阶段、干燥处理阶段、冷却处理阶段等。每一个阶段都不能轻视，每一个细节都要重视，才能真正干燥处合格的高等级产品。具体的工艺方案如下：
1、预热加温——采用红枣烘干机进行烘干前期需要进行充分的预热，为水分大量蒸发作准备。具体是35摄氏度保持6-10个小时；45摄氏度时，待7-8小时后，用力压枣时枣身会出现；45-48摄氏度时，枣表面会出现一层小水珠。
2、蒸发处理——在8-12小时内使红枣烘干机烘干房内达到65摄氏度，以利于水分大量蒸发。注意：温度不能**过70摄氏度，并要注意保湿。当枣果表面出现时，说明干燥正常。
3、干燥处理——当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。注意：温度不宜过高，以50摄氏度为佳，如**60%可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了，注意把干燥好的样品及时卸出来。
4、冷却处理——红枣从烘房内卸下，需要注意通风散热，待冷却后方可堆积。否则红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很*发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一滩，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。

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1、设备采用的是全自动的温湿度自动控制装置，可以根据您的具体要求进行对物料的烘干参数进行设置和更改，温湿度控制合理，有利于后续工作的展开。
2、采用环保型空气能，仅需利用少量的电能即可大量吸收空气中的热量，驱使压缩机运行做功以达到烘干房升温的目的，节能效果非常显著，是其他节能产品的3倍以上。
3、触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险。
4、采用保温循环对流烘干方式，阶段式烘干程序，烘干房内温度更均匀，烘干速度更快，玫瑰花受热均匀，质量更好更稳定。
5、多段式温湿度控制手段，可以根据不同的工艺参数设定目标温湿度，也可以按温度、湿度要求控制工作时间，可以适应任何复杂的烘干工艺要求。

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1、先红枣在进行干燥之前，应该行充分的预热，逐步升温，为水分大量蒸发做准备。
2、将红枣烘干机温度设置在35℃，烘干时间控制在6-10个小时；当枣温达到45℃的适合，大约在7-8个小时，也就是用力压枣时枣身会出现；当枣温达到45-48℃时，红枣的表面会出现一层小水珠。
3、之后提高温度，在8-10小时内让红枣烘干机烘房达到65℃，注意不能**过70℃，这样才能有利于水分的大量蒸发，并注意随时保湿。
4、紧接着进行干燥处理阶段，在6个小时内完成此阶段干燥。温度控制在50℃为佳，注意不能过高。这个阶段的过程湿度降了下来，如果湿度**60%可稍加排湿。
5、干燥好的红枣要及时卸出来，并进行彻底冷却，通风散热，之后才能进行储存运输。
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河北沧州有一个客户，在我司订购了1台12P热泵红枣烘干机。我司为客户提供了一套细致的烘干工艺方案，客户结合红枣本身的特性进行适当的调整，之后用14个小时一次性烘干5千斤新鲜的红枣。烘干出来的红枣颗粒饱满，褶皱适中，颜色鲜艳，味道清甜，比起传统烘干方式，品质更好，每批次的红枣成品率，完全*挑选筛选，可直接包装入袋，客户自然是很满意了。而且自从采用了我司空气能热泵红枣烘干机，烘干周期大大缩短了，能耗低，效率快，运行成本大大降低，烘干过程全自动化操作、智能化管理，*人工看管，非常的省时省力。